綿陽財經(jīng)學校飯店運營與管理專業(yè)介紹
2024-05-1884次
綿陽財經(jīng)學校飯店運營與管理專業(yè)介紹:飯店運營與管理培養(yǎng)目標：餐飲管理與服務專業(yè)主要培養(yǎng)適應現(xiàn)代餐飲企業(yè)生產(chǎn)、服務、管理第一線，需要德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的、具備扎實的餐飲管理知識、具有旅游餐飲管理操作技能、熟悉餐飲管理的相關法規(guī)及行業(yè)規(guī)定，能夠獨立進行餐飲管理、項目開發(fā)、市場推廣等工作的高級應用型人才。
飯店運營與管理就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)的學生畢業(yè)后可以在星級飯店、涉外飯店、旅游公司從事餐飲管理、旅游組織等工作;也可以到獨立的餐飲企業(yè)、酒吧從事餐飲酒水等相關工作。
飯店運營與管理專業(yè)課程：中國飲食文化、酒水與酒吧管理、餐飲經(jīng)營與管理、宴會策劃設計、飯店督導管理、飯店財務管理、餐飲業(yè)法律法規(guī)、烹飪原料學、烹飪工藝學等。
除了飯店運營與管理專業(yè)，綿陽財經(jīng)學校還開設了會計、機電技術應用、計算機應用、旅游服務與管理、市場營銷、電子商務、數(shù)控技術應用、數(shù)控技術應用等專業(yè)。
綿陽財經(jīng)學校:四川省綿陽財經(jīng)學校簡介
四川省綿陽財經(jīng)學校，創(chuàng)建于1956年，是一所經(jīng)四川省人民政府批準的全日制經(jīng)濟、技術類普通中專學校，綜合性學校依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，占地300余畝，建筑面積5萬余平方米，固定資產(chǎn)逾億元，圖書館藏書近15萬冊。建有現(xiàn)代化的教學大樓、學生公寓、圖書館、實驗大樓、四百米標準塑膠運動場;建有現(xiàn)代化的計算機網(wǎng)絡管理中 心，有高檔聯(lián)網(wǎng)計算機600余臺以及標準化的語音實驗室、多種專業(yè)實驗室。目前，學校擁有一支學歷層次高、專業(yè)結(jié)構好、實踐能力強的教師隊伍，其中具有中高級職稱的教師156人，雙師型教師32人，在校生近4000人。
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