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麗水市中等專業學校烹飪專業介紹:培養目標：
堅持立德樹人的培養目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業單位的餐廳部門，培養從事中式烹調和營養餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。
主干課程：
烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。
除了烹飪專業，麗水市中等專業學校還開設了電子電工、機械、會計、旅游、計算機、電子商務、幼兒保育、工藝美術、汽修等專業。
麗水市中等專業學校:麗水中等專業學校前身是浙江省示范性中等師范學校——松陽師范，創辦于1978年秋。2000年并入麗水師專成為麗水師專松陽校區，2003年更名為麗水中等專業學校(麗水藝術學校)。2011年3月，經浙江省教育廳和麗水市人民政府批準，學校納入高等教育發展序列，成立麗水學院幼兒師范學院，是麗水市唯 一實行市、院雙重領導，高等教育與中等教育并存的，以培養幼兒教師、嬰幼兒保育員等為主要目標的全日制幼兒師范學校。
2022年，麗水學院松陽校區正式揭牌，標志著麗水中專實質性并入麗水學院。


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