2024南通市旅游中等專業學校開設的專業大全：一、2024南通市旅游中等專業學校開設的專業大全、二、2024南通市旅游中等專業學校開設的專業詳細介紹、三、南通市旅游中等專業學校簡介
一、2024南通市旅游中等專業學校開設的專業一覽表序號 學校名稱 專業名稱
1 南通市旅游中等專業學校 酒店服務與管理
2 南通市旅游中等專業學校 國際商務
3 南通市旅游中等專業學校 旅游服務與管理
4 南通市旅游中等專業學校 航空服務
5 南通市旅游中等專業學校 計算機平面設計
6 南通市旅游中等專業學校 影像與影視技術
7 南通市旅游中等專業學校 中餐烹飪
8 南通市旅游中等專業學校 美容美體
9 南通市旅游中等專業學校 學前教育
10 南通市旅游中等專業學校 社會文化藝術
11 南通市旅游中等專業學校 導游服務
12 南通市旅游中等專業學校 景區服務與管理
13 南通市旅游中等專業學校 中式面點制作
14 南通市旅游中等專業學校 西餐烹飪
15 南通市旅游中等專業學校 西式面點制作
二、2024南通市旅游中等專業學校開設的專業詳細介紹
1、酒店服務與管理專業
培養目標：培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。
主要課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
2、國際商務專業
專業介紹
本專業培養熟悉通行的國際貿易規則和慣例，熟練掌握**、報檢方面的政策和制度，具備**、報檢、國際貿易業務等基本理論知識，有較強的**業務、報檢業務和進出口業務綜合能力，能在涉外企業、外貿公司、貨運代理公司等企事業單位，從事進出口業務*作，海關通關。報檢、制單、跟單等工作的中等職業技術應用型專業人才
主干課程
通關法律法規、國際貨運代理實務、物流信息系統、集裝箱運輸管理、倉儲管理實務、**實務、報檢實務、**英語、單證填制實訓等。
3、旅游服務與管理專業
培養目標
本專業培養德、智、體全面發展、既有豐富導游知識及技能，又能一定的酒店管理知識，在旅行社、旅游飯店等旅游服務業一線工作的中、初級服務人員的管理人員。
主要課程
旅游概論、旅游心理、計算機應用、形體訓練、旅游英語、導游基礎、導游業務、旅游政策與法規、旅行社業務、餐飲服務與管理、公關禮儀、公共關系等。
4、航空服務專業
培養目標：培養具有高尚的職業道德、航空服務崗位綜合能力和英語交流能力。熟知民航相關法規，民航運輸流程，具備空中乘務專業必備的身心素質、業務知識和基本技能，有較高的服務意識和職業素養的服務型技能人才。
課程設置：民航服務英語，民航服務禮儀，形體訓練，體能訓練，音樂欣賞，計算機應用基礎，普通話，應用文寫作，民航安全管理等。
就業方向：從事國際、國內各民航公司的空中乘務，各航空公司和機場地面服務等相關工作。
5、計算機平面設計專業
培養目標：本專業主要面向廣告公司、影樓、建筑裝潢設計公司、超市等企業，培養具有良好的職業道待素養和專業基礎素質，從事平面設計員、美工設計員、建筑裝飾設計員等工作，具有職業生涯發展基礎的中等應用型技能人才。
培養規格：能夠了解計算機平面設計行業常用的專業基礎知識.如:素指手繪基礎知識、設計構成基礎知識、圖形圖像處理基礎知識、廣告制作基礎知識、vi視覺設計基礎知識、計算機輔助設計效果制作基礎知識等。
6、影像與影視技術專業
專業介紹
培養學生在具有良好綜合素質，掌握攝影**技術基礎理論知識的基礎上，重點掌握從事影樓人像攝影、婚紗攝影、數碼沖洗、新聞圖片記者、廣告公司攝影等工作的專業技能的人才。
課程設置
攝影基礎、暗房技術、數碼圖片后期處理、攝影史、人像攝影、婚紗攝影、彩色攝影、化妝與造型、攝影技術、數碼圖片后期處理、新聞攝影、暗房技術、化妝與造型、人像攝影、三大構成、premiere影視后期制作等。
7、中餐烹飪專業
專業介紹
重視理論與實踐相結合，提高學生的烹飪技術水平，主要培養能從事中餐熱菜、涼菜、面點等制作方面的高素質技能型人才
主要課程
面點制作、烹飪技術、涼菜制作、熱菜制作、刀工、營養學等
就業方向
中高檔餐廳、企業機關食堂崗位。
8、美容美體專業
培養目標：面向各中大型美容機構及形象顧問咨詢公司或電商平臺，培養具有良好的職業道德和敬業精神，適應社會發展需要，德、智、體、美全面發展，掌握美容化妝及形象管理相關專業基礎知識,能在美容、形象管理、化妝品營銷及相關行業從事一線專業技術工作及銷售工作的技能型專業人才。
主修課程：素描基礎、色彩學、形象設計、美容皮膚學、營養學、中醫美容學、化妝品營銷、化妝造型、紋繡**基礎、美容保健、形體訓練、美容心理學、溝通與禮儀等。
就業方向：可從事各中大型美容美體機構咨詢師，美容師、化妝師、**師及咨詢顧問公司形象設計師、網紅直播、電商平臺化妝品直播導購師等崗位工作;個人創業創辦形象設計室與美容**店等。
9、學前教育專業
培養目標
本專業培養踐行社會主義核心價值觀，德智體美全面發展，具有高尚的職業道德、良好的人文素養與綜合素質，有愛心、耐心、責任心，掌握較系統的學前教育專業知識與專業技能，具備較強的保育能力、活動設計與組織能力、實踐反思與自我發展能力，善于溝通與合作，能勝任幼兒園教育教學工作，能在托幼機構和其他學前教育機構從事保育、教學、咨詢、管理等工作的高素質學前教育工作者。
課程設置
學前兒童發展心理學;學前教育學;幼兒教師口語;幼兒衛生與保健;學前兒童游戲;五大領域課程活動設計;幼兒行為觀察與分析分析;教師書寫技能訓練;兒童文學;美術基礎;鋼琴基礎;基本樂理與視唱練耳;形體基礎;手工與環境創設;兒歌彈唱等。
10、社會文化藝術專業
培養目標：以升學為主：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有與本專業相適應的文化水平、良好的職業道德和溝通能力，掌握本專業的基礎知識和基本技能的，具有較強的實際工作能力的學前教育工作者;隨著中職對口高考的改革，社會文化藝術專業正逐步轉向為高校輸送優秀人才，促進學生更好的就業。
主要專業課程：幼兒衛生與保健、幼兒心理學、幼兒教育學、幼兒管理學、舞蹈、音樂、琴法、美術、手工、計算機基礎(課件制作)、幼兒語言教育、幼兒科學教育、幼兒數學教育、幼兒音樂教育、幼兒美術教育、幼兒體育活動、幼兒文學，幼兒園活動課程設計等。
職業方向：本專業的畢業生主要為高校輸送本、專科優秀人才，畢業后在幼兒園、早教中心等擔任幼兒教師和教育管理工作以及各類社會培訓機構擔任教育教學或管理工作，還可自主創業開辦民辦幼兒園。
11、導游服務專業
培養目標
本專業培養適應旅游產業發展需要，具備良好的思想素質和職業道德、掌握專業理論知識和技能，具有國際視野和專業綜合能力、服務地方經濟建設、勝任導游與講解服務的高級技能型專門人才。
開設課程
旅游服務專業主要學習課程、導游基礎知識、導游業務、模擬導游、旅游政策與法規、旅游職業道德、導游形象管理、導游才藝素養、旅游禮賓禮儀、旅游英語、領隊英語、領隊業務等。
就業方向
學生畢業后可在旅行社、景區景點、博物館、展覽館、紀念館等從事導游、出境領隊、旅行社計調、市場策劃、景區講解等旅游服務管理工作。
12、景區服務與管理專業
培養方向
主要是培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，具有良好的心理素質，有一定的組織、協調、應變能力，掌握旅游服務與管理專業對應崗位必備的知識與技能，能從事導游、旅行社門市接待、旅行社票務、酒店前廳、餐飲、客房等服務與管理等工作的高素質勞動者和中等技術技能型人才。
主要課程
旅游概論、中國旅游地理、旅游心理學、導游基礎知識、江蘇導游基礎知識、導游服務技能、導游政策法規、徐州地方景點導游、前廳服務與管理、客房服務員與管理、餐飲服務與管理等。
就業去向
各類旅游服務公司、賓館等單位，主要從事導游、旅行社門市接待、旅行社票務、展覽講解、客房服務、餐廳服務等崗位工作。
13、中式面點制作專業
培養目標
培養旅游、餐飲企事業單位、面點連鎖企業，在生產、服務第一線能從事中西式烹飪、面點制作、面點的營養搭配和廚政管理人才。
主要課程
烹飪化學、烹飪美學、飲食業經營與管理、面點及烹飪原料基礎知識、面點及烹飪原料加工技術、烹飪營養與衛生、中式面點制作、中式面點技藝、食品雕刻、冷菜制作、茶藝服務、崗位頂崗實習等。
14、西餐烹飪專業
培養目標：培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。
主干課程：西餐烹飪初級班授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。
15、西式面點制作專業
培養目標
學制三年，培養中級面點師，師資力量雄厚，實習設備齊全，學生畢業后能勝任飯店、酒店、糕點工作及餅屋的技能*作及管理工作，經濟收入高。
主要課程
面點技術、西點技術、廚房管理知識、飲食營養與衛生、飲食業成本核算、粵式早茶、糕點原材料。
三、南通市旅游中等專業學校簡介
南通市旅游中等專業學校創建于1965年，1984年創辦職業教育，是全省最早設立的旅游類中等職業學校之一，是江蘇省三星級職業學校、江蘇省首批旅游專業現代化建設試點學校、江蘇省餐飲行業協會副會長單位、江蘇省旅游職業教育集團理事單位、南通市旅游培訓基地、南通市就業培訓定點單位。
學校位于南通市崇川區狼山鎮51號，地處南通市狼山風景區，校園整體布局依托4**風景區體現獨特的人文內涵。學校秉承“厚德”的校訓，弘揚“明禮、誠信、創新、合作”的優良校風，堅持“以崇德為根本，以強技為核心，以就業為導向”的辦學理念，始終致力于辦人民滿意的職業教育。師生綜合素質高，業務能力強，屢屢在省市技能比賽、基本功大賽中榮獲一等獎;學校日常教育教學注重環境熏陶、過程管理、活動體驗，并在學生行為規范養成教育、禮儀規范教育、全程管理方面形成特色;在專業建設、課程改革、項目教學、聯合辦學等方面卓有成效。多年來，學校先后榮獲江蘇省“職教先進集體”、江蘇省“和諧校園”、江蘇省“十六運開閉幕式承辦工作先進集體”、南通市“文明單位”、南通市“職教先進集體”、南通市“最安全學校”、南通市“社會治安安全單位”、南通市“德育特色學校”、南通市“技能大賽優秀組織獎”、南通市局“五好”基層黨組織等多項榮譽稱號。飯店服務與管理、烹飪專業為江蘇省示范專業，飯店服務與管理專業為江蘇省課程改革實驗點。
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