石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)介紹:西點(diǎn)簡(jiǎn)介
美國(guó)東北部最古老的軍事要塞 位于紐約州東南部、哈德遜河西岸，紐約市北80公里。屬紐約州奧蘭治縣。美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)中，1778年在此建立抗英據(jù)點(diǎn)。1802年國(guó)會(huì)定為軍事保留地，建有陸軍軍官學(xué)校(通稱西點(diǎn)軍校)。
美國(guó)軍事學(xué)院
美國(guó)軍事學(xué)院(the united states military academy)，又稱西點(diǎn)軍校(west point)，是美國(guó)陸軍的一個(gè)軍事學(xué)院，曾經(jīng)也是陸軍的軍事堡壘。該校位于紐約北部哈德遜河西岸的橙縣西點(diǎn)鎮(zhèn)，故又被稱作“西點(diǎn)軍校”或“西點(diǎn)”，距離紐約市約80公里，占地1萬(wàn)6千英畝(約6千5百公畝)。
從該軍事學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生將獲得科學(xué)學(xué)士學(xué)位，軍銜是陸軍少尉。畢業(yè)生必須在軍隊(duì)中至少服役5年和3年的后備役。
學(xué)院的運(yùn)動(dòng)隊(duì)歷史上一直被稱為“哈德森黑騎士”(the black knights of the hudson)，這種叫法也已經(jīng)成為正式的稱謂。
西點(diǎn)軍校的校訓(xùn)是“責(zé)任、榮譽(yù)、國(guó)家”(duty,honor,country)。該校是美國(guó)歷史最悠久的軍事學(xué)院。它曾與英國(guó)桑赫斯特皇家軍事學(xué)院、俄羅斯伏龍芝軍事學(xué)院以及法國(guó)圣西爾軍校并稱世界“四大軍校”。
含義
西點(diǎn)的英文名詞為baking food，是中國(guó)人對(duì)西式糕點(diǎn)的統(tǒng)稱。西點(diǎn)是西式餐飲烹飪的重要組成部分，它以用料講究、造型藝術(shù)、品種豐富等為特點(diǎn)，在西式餐飲中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。它同中華烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽(yù)。
除了西點(diǎn)專業(yè)，石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校還開(kāi)設(shè)了旅游管理、酒店管理、食品等專業(yè)。
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校:石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校是以石家莊市國(guó)大集團(tuán)為依托，經(jīng)省勞動(dòng)廳、市勞動(dòng)局批準(zhǔn)注冊(cè)以培養(yǎng)旅游、酒店、超市、食品。西點(diǎn)培訓(xùn)等專業(yè)人才為主的一所高標(biāo)準(zhǔn)全日制職業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)校建校二十多年來(lái)已向社會(huì)輸送近萬(wàn)名畢業(yè)生。
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校就業(yè)情況
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校就業(yè)率達(dá)百分之百，深受企業(yè)的歡迎，得到了學(xué)生家長(zhǎng)的贊譽(yù)。85%的畢業(yè)生成為國(guó)大集團(tuán)及市內(nèi)各大酒店的中堅(jiān)力量。高標(biāo)準(zhǔn)的烘焙西點(diǎn)專業(yè)教研機(jī)構(gòu)具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，是您理想的烘焙學(xué)習(xí)機(jī)遇。為了提高學(xué)員熟練的操作技術(shù)能力，2007年成立了今古味食品有限公司并設(shè)烘焙教研中心及連鎖專賣店，大大提高學(xué)員的實(shí)際操作技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)能力。
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校師資力量
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校國(guó)際知名烘焙大師，西點(diǎn)專家曹繼桐先生、《陳派烘焙高效教學(xué)法》創(chuàng)始人陳振平先生親自督導(dǎo)教學(xué)。全省獨(dú)一無(wú)二的特色西點(diǎn)烘焙教研機(jī)構(gòu)，師資規(guī)模全省領(lǐng)先。
石家莊國(guó)大集團(tuán)技工學(xué)校教學(xué)情況
采用全國(guó)首創(chuàng)《陳派烘焙高效教學(xué)法》小班組上課，裱花練習(xí)工具人手一套。使您達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果，同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主，學(xué)校特設(shè)專賣店，學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品，學(xué)員必須達(dá)到既定教學(xué)目標(biāo)方可結(jié)業(yè)。
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