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廣東華商技工學校烹飪專業介紹:主干課程
飲食營養與衛生、現代廚具及設備、廚房管理知識、餐飲業經營與管理、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹飪基本功訓練、烹調技術、冷拼與食品雕刻、面點技術、西餐烹調基礎、中式烹調師、地方名菜操作實訓等。
就業方向
中西廚房各技術崗位、調酒師、餅房中西式面點制作技術崗位等。
可考取職業資格證書
中式烹調師(中級)或中式面點師(中級)。
除了烹飪專業，廣東華商技工學校還開設了汽車維修、電子商務、藥品營銷、幼兒教育、市場營銷、服裝制作與營銷、會計、建筑裝飾、美容保健、計算機網絡應用、休閑體育服務、工業機器人應用與維護等專業。
廣東華商技工學校:廣東華商技工學校是經廣東省人力資源和社會保障廳批準成立的省屬全日制技工學校。校園布局合理、設備先進、功能齊全。學校有寬敞明亮的教學大樓、國際會議中心、學生公寓、學生飯堂;配備有一批現代化多媒體教室、汽車維修實訓室、電子商務實訓室、建筑裝飾實訓室、幼兒教育實訓室、服裝實訓室、工業機器人實訓室、休閑體育服務實訓室等實訓設備;圖書館面積3.05萬平方米，藏書37萬冊。
廣東華商技工學校優越的地理位置
學校座落在素有廣東“高等教育基地”之稱的廣州市增城區，地處環境優美的增城荔新公路旁，緊鄰珠三角環線、廣深高速、廣惠高速、增莞高速、廣園快線、廣汕公路等多條交通大動脈，地鐵21號線增城廣場站就在學校附近，交通十分便利。學校占地面積100多畝，是目前廣州少有的花園式校園，周圍果樹成林，空氣新鮮，環境宜人，是適合讀書的好地方。


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