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高州第一技工學校是一所位于茂名的職業學校，學校辦學各方面都是非常不錯的，深受茂名當地以及茂名周邊地區的學生所青睞，那么高州第一技工學校有哪些專業?有烹飪與中西點制作專業嗎?
高州第一技工學校烹飪與中西點制作專業介紹
烹飪與中西點制作專業培養目標
培養掌握現代烹調、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹調技術和菜品創新能力，能從事中餐烹調操作及餐飲業管理，具備扎實的烹飪基本功與嫻熟地烹飪技能。熟練掌握烹調技術、制作，科學使用烹調原料、會烹飪制作，懂營養，適應餐飲行業全面發展的高素質技能型專門人才。
烹飪與中西點制作專業主要課程
烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
烹飪與中西點制作專業就業方向
各餐飲部門爐頭、砧板、上什、燒臘、點心、打荷、水臺、餐廳經理、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師
高州第一技工學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
烹飪與中西點制作專業 中專專業
現代物流 中專專業
幼兒師范教育 中專專業
汽車維修與美容 中專專業
工業機械人應用和維護 中專專業
室內裝飾全屋定制設計 中專專業
平面廣告設計 中專專業
動漫設計 中專專業
計算機網絡應用與維護 中專專業
高州第一技工學校有哪些專業?有烹飪與中西點制作專業嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯系網站在線老師，向老師直接咨詢。


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