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河南民政學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷(xiāo)售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷(xiāo)等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，河南民政學(xué)校還開(kāi)設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用電子商務(wù)方向、計(jì)算機(jī)應(yīng)用平面設(shè)計(jì)方向、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)電算化、工程造價(jià)、音樂(lè)教育、舞蹈教育、婚慶禮儀與主持、民政服務(wù)與管理等專業(yè)。
河南民政學(xué)校:河南省民政學(xué)校于1986年經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)成立，與1983年成立的河南省民政干部學(xué)校是兩塊牌子，一套班子。河南省民政學(xué)校是目前我省唯一的一所民政類普通中等職業(yè)學(xué)校，也是全國(guó)三所民政中等職業(yè)學(xué)校之一，學(xué)校集普通中專、聯(lián)辦大專、國(guó)家職業(yè)技能鑒定、干部職工教育培訓(xùn)和理論研究于一體。
河南民政學(xué)校辦學(xué)規(guī)模
學(xué)校現(xiàn)有滿足教學(xué)需要的各種教學(xué)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備。建有高速校園網(wǎng)，擁有各種先進(jìn)品牌計(jì)算機(jī)500多臺(tái);有計(jì)算機(jī)房9個(gè)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室2個(gè);建有社會(huì)工作、殯儀、婚慶禮儀與主持、服裝制作，電子電工、音樂(lè)、舞蹈、建筑裝飾、工程造價(jià)等10多個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室;圖書(shū)館藏書(shū)10萬(wàn)多冊(cè)，各種專業(yè)資料800余種。
河南民政學(xué)校師資力量
目前學(xué)校有在校生2000多人，教職工130余人，其中專任教師90人，高級(jí)講師22人，講師31人，“雙師型”教師37人，占41%，研究生25人，占28%。同時(shí)，學(xué)校還從一些企業(yè)、民政特有行業(yè)和民政業(yè)務(wù)機(jī)關(guān)聘請(qǐng)了一批專家、學(xué)者為名譽(yù)教授，建立了一支素質(zhì)較高，業(yè)務(wù)較強(qiáng)的專、兼職教師隊(duì)伍。我校1位老師被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師，5位教師被評(píng)為河南省優(yōu)秀教師，2位教師被評(píng)為河南省教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師，3位教師被評(píng)為省級(jí)文明教師，7位教師被評(píng)為河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，4位教師被評(píng)為河南省骨干教師，河南省教育培訓(xùn)專家1人，鄭州市社區(qū)教育專家1人，河南省教育廳教研中心組成員11人，河南省優(yōu)秀教學(xué)標(biāo)兵1 人，民政部全國(guó)民政職業(yè)教育委員會(huì)成員1人，教學(xué)委員會(huì)委員4人。


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