貴州開設酒店服務與管理專業專業的中職學校名單有：貞豐縣職業技術學校、江口縣職業技術學校、水城縣職業技術學校等中職學校。
一、貴州開設酒店服務與管理專業專業的中職學校名單一覽表序號 學校名稱 學校地址
1 貞豐縣職業技術學校 貴州省貞豐縣珉谷鎮建設路162號
2 江口縣職業技術學校 銅仁市江口縣
3 水城縣職業技術學校 六盤水市濫壩鎮住武村
二、貴州開設酒店服務與管理專業專業的中職學校簡介1、貞豐縣職業技術學校
貞豐縣職業技術學校簡介貞豐縣職業技術學校是經縣人民政府批準成立的一所全日制中等職業技術教育學校。 2002年2月，貞豐中學成立，貞豐縣職業高級中學和貞豐中學并存，實行一套人馬，兩塊牌子，職業高中的學生和普通高中的學生享受同等待遇。2010年10月，貞豐縣職業高級中學從貞豐中學剝離，校舍搬遷至原貞豐中學后門實訓大樓。學校新校區建設項目占地300余畝，總投資1.18億元，包括教學樓、實訓樓、行政樓、圖書樓、學生公寓、教師公寓、食堂、餐廳、標準運動場(含風雨操場)共5萬余平方米。能夠滿足5000余名在校學生的學習、生活、實習實訓需要。2013年建成后的貞豐縣職業技術學校將是一所環境優美、功能齊全的現代化中等職業技術學校。
學校專業：學前教育(聯辦專業)、服裝制作與工藝、汽車檢車與維修、農村電氣技術、電子技術應用、水利水電工程施工、食品生物工藝、生物化工、農村經濟管理、設施農業生產技術、現代農藝技術、農業機械使用與維護、特種動物養殖、酒店服務與管理、焊接技術應用、礦山機電
2、江口縣職業技術學校
江口縣職業技術學校簡介江口縣職業技術學校是一所兼容中等職業學歷教 育和各種長短期培訓為一體的技能與文化并重的 職業中專 。 老校區占地面積18680平方米，有教學班級13個， 在校生共790人，教職工48人 。廣告制作與裝潢、計算機應用、護理、酒店服務 與管理、數控加工技術、汽車運用與維護、茶葉 栽培與加工等10個特色專業。
江口職校座落在縣城河濱路美麗的錦江河畔，學校依山傍水，視野開闊，校園處處充滿著濃郁的軍事化人文氣息。江口職校創建于1984年，其前身為江口縣農業中學，2007年，經上級批準正式更名為“江口縣中等職業學校”。江口職校現開設專業7個，擁有教學班16個，教職工68人，在籍學生908人。多年來，學校堅持走“以德立身，以技立足的育人理念，以就業為導向，服務為宗旨，質量求生存，特色求發展的辦學思路，共為我縣培養了數以萬計的專業人員，并輸送到了江口以及全國的各個行業中。 實訓教學中，學校在設備上的投入下了大力氣。
除了配備專業的計算機實訓室、階梯教室、多媒體教室、形體室、汽車實訓室、數控實訓室、以及電子實訓室等。2011年初，學校又從供貨商手中賒購了二十余萬元的數控機床加工設備。目前，數控專業有數車3臺，普車14臺，教學設備投入上，在全市都屈指可數。在汽修、電子、旅游、軍警駕文保專業，也先后投入近五十萬元購齊購足了應有的設備。具體教學中，學生利用三分之一時間學理論，三分之二時間都在做實訓。
江口縣職業技術學校教育力量
為了各專業能夠壯大，配備了專業的設備設施。對于教學的問題，學校則采用引進專家型、師傅型和骨干型教師。目前，學校還聘請了湖南吉首軍工企業機械加工技師擔任教學和實訓;引進長沙汽車4s店高級技工4名，購買汽車提升機，加強了汽車專業教師隊伍，四川省少岷總部選派了近十名專業型教師充實了各專業的教學。此外，在軍警武術專業方面，學校聘請了四川省醉拳比賽第一名、武術全能冠軍、世界跆拳道聯盟黑帶三段、國家一級教練劉波老師擔任軍駕文保教練。
有了這些教師的參與，學校的發展就有了質的保障。 為了豐富學生的課余生活，學校充分利用現有資源，開展豐富多彩的課外活動：每年開展多次“野外生存訓練”、“反歹徒訓練”等活動，創建“校園廣播”、成立校園“籃球協會”、“兵乓球協會”、羽毛球協會等，開展各種課外活動，讓學生在學習文化知識的同時，也培養了他們的興趣。特別是具有民族特色的茶藝表演、拔河、民族舞、篝火晚會更是彰顯了學生的合作精神、綻放了他們的青春活力。 一份耕耘一份收獲。
通過全體教職工的共同努力，江口職校的教育管理、準軍事化管理取得了豐碩的成果，2012年初，省政府參事龍長啟在學校考察時給予了高度評價，并號召全省各職業教育機構向江口職校學習。2012年3月，貴州省教育廳廳長霍健康在江口職校教研時強調了走“工勤結合”是江口職校一大亮點，也是全省職校值得借鑒的好經驗，要向全省推廣的高度贊譽。
3、水城縣職業技術學校
水城縣職業技術學校簡介我校是水城縣政府主辦的一所省級重點中職學校，創建于1986年，校園占地面積254畝，規劃建筑面積73520平方米，總投資1.78億元，建成后，可容納全日制學生5000人，每年完成短期培訓5000人次。目前建成一號綜合教學樓4000㎡、一號學生宿舍樓4100㎡、學生食堂620㎡，修建了籃球場8個，實訓樓5000㎡以及二號學生宿舍樓4000㎡，硬化、綠化面積達15000余㎡。
學校實習、實訓設備總價值1000余萬元，共建有汽車、數控、機械、采煤、學前教育、電工電子、計算機、酒店等專業實訓室18個。與騰達汽車駕駛培訓學校、涼都廚師培訓中心在校內開展合作辦學。
水城縣職業技術學校教師力量
學校現有教職工56人，其中專任教師51人，工勤管理人員5人，高級職稱教師9人，中級職稱教師12人，本科畢業的雙師型教師32人，學校本著為社會培養技能型人才的辦學宗旨，堅持以服務為宗旨，以就業為導向，面向市場開設有計算機應用、汽車應用與維修、數控技術與應用、酒店服務與管理、學前教育，采礦技術，機械加工技術，電子電器與維修等專業。
學校現有學歷教育學生2000余人，年短期培訓量達3000人次。因成績突出，發展較快，先后榮獲了“貴州省職業教育先進單位”、“貴州省培訓農民工先進單位”、“六盤水市職業教育與成人教育先進單位”、“六盤水市招生考試工作先進集體”等榮譽稱號。
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