蕪湖開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的中專學(xué)校有哪些
2025-01-3049次
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么蕪湖讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所學(xué)校好呢？
蕪湖機(jī)電學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看蕪湖機(jī)電學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址：安徽省蕪湖市弋江區(qū)峨山路15號
蕪湖機(jī)電學(xué)校簡介
蕪湖機(jī)電學(xué)校建校于2008年5月22日，是面向全省招生的全日制普通中專學(xué)校。學(xué)校堅持以育人為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以技能為核心、以管理為中心，主要培養(yǎng)現(xiàn)代制造類、服務(wù)類技能型人才。是蕪湖市平安校園。
蕪湖機(jī)電學(xué)校辦學(xué)條件
學(xué)校目前占地30畝，校舍面積20000多平米，師資力量雄厚，雙師型教師占專任教師的80%。學(xué)校教學(xué)設(shè)備齊全，實訓(xùn)設(shè)備總投入400多萬，擁有汽車維修、數(shù)控加工、車工、鉗工、焊工、電工、數(shù)字電路、模擬電路、計算機(jī)中心、計算機(jī)硬件、形體訓(xùn)練、廚師、旅游等各類實訓(xùn)室。
蕪湖機(jī)電學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢
學(xué)校實行100%訂單式培養(yǎng)、100%高質(zhì)量就業(yè)。學(xué)校實行半軍事化全封閉管理，堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向”、“工學(xué)結(jié)合”為基礎(chǔ)，實行現(xiàn)代學(xué)徒制和“雙元制”教學(xué)。學(xué)校堅持“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀，堅持****辦學(xué)方向，努力把學(xué)生培養(yǎng)成一專多能，全面和諧發(fā)展的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。
蕪湖機(jī)電學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、***藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
蕪湖機(jī)電學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。
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