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星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹
專(zhuān)業(yè)介紹
本專(zhuān)業(yè)是國(guó)家改革發(fā)展示范校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，特色專(zhuān)業(yè)。學(xué)制三年，其中在校兩年，實(shí)習(xí)一年。培養(yǎng)掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生意識(shí)，具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。
主干課程
旅游概論、飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、禮儀，飯店英語(yǔ)，旅游心理學(xué)，飯店?duì)I銷(xiāo)。
就業(yè)方向
國(guó)家商務(wù)部，北京、合肥、黃山等主要旅游城市的高星級(jí)飯店，其它企業(yè)的接待、管理、營(yíng)銷(xiāo)工作。
安徽哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)有星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)
學(xué)校名 建校日期 院校類(lèi)型 所屬地域 學(xué)校地址
銅陵市理工學(xué)校 0000 職業(yè)學(xué)校 安徽 銅陵 銅陵市翠湖四路東段3999號(hào)
以上的這些學(xué)校都是安徽開(kāi)設(shè)有星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校，想要在安徽讀書(shū)并且報(bào)考星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以在上面的這些學(xué)校中進(jìn)行比較，選擇自己喜歡的學(xué)校。


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