徐州有哪所學校有西餐烹飪專業
2024-02-24110次
初中畢業想要讀西餐烹飪專業的同學還是非常多的，徐州的職業中學還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的徐州開設有西餐烹飪專業的職業中學，初中畢業想讀西餐烹飪專業不妨看一下文章。
江蘇省車輻中等專業學校就開設有西餐烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇省車輻中等專業學校的相關信息介紹吧
學校地址：江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮251省道
江蘇省車輻中等專業學校簡介
江蘇省車輻中等專業學校自1982年創辦以來，始終堅持“服務農村，致富農民”的辦學宗旨，秉承“修德儲能”之校訓，發揚“艱苦創業，奮發圖強”的學校精神，學校先后評為國標省重點職業中學、江蘇省模范職業中學、江蘇省合格職業教育中心校、國家級重點中等職業學校、江蘇省四星級中等職業學校、江蘇省高水平示范性中等職業學校、江蘇省優質特色職業學校。
建校以來，學校一直秉持以質量求生存，以質量求發展的辦學觀念，不斷深化教學模式改革：加強校企合作，實施工學交替，全面落實訂單式培養。先后與邳州、北京、上海、南京、蘇州等經濟發達地區的大中型企業達成多項訂單培養、定向就業、聯合辦學協議，學生入學就等于擁有了一份滿意的工作，學校還在學生就業后提供優質的跟蹤服務。學校瞄準市場設專業，把握需求開課程，針對單招抓教學，面向就業練技能。不斷深化教育教學改革。每年都有大批畢業生通過對口單招升入揚州大學等高校深造。由于我校畢業生素質較高、技術過硬，大部分畢業生已成為企業技術骨干或高級管理人才。學校先后榮獲江蘇省模范職業中學、省教學管理先進校、省德育管理先進校、省職業技術教育先進單位、省首屆和諧校園、省園林式單位、省職業學校德育工作先進學校、省綠色學校等榮譽稱號。
江蘇省車輻中等專業學校辦學條件
目前，學校占地面積205畝，建筑面積5萬平方米，在校學生1855人，現有在編教職工126人，其中全國優秀教師、金牌教練丁震;“江蘇省傳統技藝技能大師”、省技能大賽金牌選手李桂平;省技能大賽金牌選手鄒士英;江蘇省鄉土人才“三帶新秀”鄒士英、黃桂海;省信息化教學大賽金牌選手3人，縣、市級名師4人， “雙師型”教師61人。學?，F開設服裝設計與工藝、烹飪技術等11個專業，其中服裝設計與工藝、烹飪技術、機電技術應用為江蘇省品牌專業，學校擁有2個江蘇省現代化實訓基地，1個江蘇省現代化專業群，1個江蘇省高水平示范性實訓基地。
學校教育教學設施設備齊全，總價值3600余萬元，有計算機培訓中心、服裝理實一體化實訓室、服裝生產車間、服裝cad室、烹飪操作室、財會模擬室、電子電工實驗室、家電七合一實驗室、液壓與氣動實驗室、plc實驗室、車工、鉗工、焊工車間等87個專業實習實訓室。圖書館藏書7.9萬冊、電子圖書30萬冊，每年訂閱報刊雜志170余種。
江蘇省車輻中等專業學校辦學目標
多年來，學校圍繞“堅持內涵發展，建設精品校園”的辦學目標，深化改革，狠抓落實，重點推進“校園環境”、“雙師型教師”、“示范專業”、“實訓基地”、“智慧校園”五大工程建設，著重抓好“推進課程改革、轉變辦學模式、建設特色品牌”三件大事，促進了學校環境、規模、質量、效益協調發展。
江蘇省車輻中等專業學校辦學理念
“以服務為宗旨”就是指職業教育要為經濟建設和社會發展服務，這是職業教育的根本目的。在我校體現為服務農村、致富農民的的辦學宗旨。
“以就業為導向” 就是以學生的就業和創業引導教育和教學。學校在課程設置、教學內容、教育方式和教學方法上立足于學生就業和創業能力的提高。
“以能力為本位”就是指學校的一切教育教學活動都著力培養學生的包括專業能力、社會能力、方法能力、個性能力在內的綜合職業能力。
江蘇省車輻中等專業學校西餐烹飪專業介紹
西餐烹飪專業培養目標
本專業主要面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業單位，堅持立德樹人，培育學生全面發展，培養具有良好的職業道德和行為規范，具備職業生涯發展基礎的知識、技能和素養，擁有良好的溝通交流能力和較強的食品安全意識，能夠從事企業西餐廚房崗位一線工作的可持續發展型技術技能人才。
西餐烹飪專業核心課程
文化基礎課，西餐烹調技術、西餐冷菜制作、西式面點制作、西餐原料加工技術、西餐烹飪概論、食品營養與衛生等。
西餐烹飪專業就業方向
面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點連鎖店、糕點企業以及機關事業單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養師等工作。
江蘇省車輻中等專業學校西餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名西餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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