富陽技工學校招生專業有哪些?有烹飪專業嗎?
2024-02-28126次
有很多家住杭州及杭州周邊地區的同學都想要報名富陽技工學校，學校的各方面也都非常不錯，那么富陽技工學校有烹飪專業嗎?相信這是很多既想要報名富陽技工學校又想要讀烹飪專業的同學都非常想要知道的問題，這里，93教育招生網的升學老師為同學們做了相關信息分享，一起來看一下吧。
富陽技工學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
烹飪專業 中專專業
數控加工專業 中專專業
電氣自動化設備安裝與維修專業 中專專業
富陽技工學校烹飪專業介紹
烹飪專業主要課程
烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。
烹飪專業培養目標
培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具備較強的食品市場運營職業能力，了解學科前沿，具有國際視野和創新意識，能在跨國食品集團、大型生產企業、團餐、物流園、研究設計機構、政府監管職能部門等單位從事生產管理、物流配送、品質控制、基礎應用研究、產品開發、工程項目設計和行業監管的應用型高級專門人才。
富陽技工學校烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到富陽技工學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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