合肥廬江育才學校有沒有高星級飯店運營與管理專業?
2024-03-10110次
合肥廬江育才學校有沒有高星級飯店運營與管理專業?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題，對此，老師可以明確的告知同學們，合肥廬江育才學校開設有高星級飯店運營與管理專業，下面就是老師為同學們整理的合肥廬江育才學校開設的專業以及高星級飯店運營與管理專業的一些介紹，一起來看一下吧。
合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業介紹
培養目標
本專業培養高星級飯店運營和管理人員。本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等 單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
具備能力
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。旅游概論、 服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、 會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。在校內進行前廳、 客房，餐飲綜臺實訓;在飯店進行頂 崗實習。前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷對應職業(崗位)前廳服務師、客房服務師、餐廳 服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師。
合肥廬江育才學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
高星級飯店運營與管理專業 中專專業
計算機應用(影視動畫方向) 中專專業
機電一體化 中專專業
計算機應用(網絡工程方向) 中專專業
計算機應用(廣告設計方向) 中專專業
社會文化藝術 中專專業
合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名高星級飯店運營與管理專業的同學可以到合肥廬江育才學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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