榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校有沒有烹飪專業(yè)?
2024-03-16122次
烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè),很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè),本篇文章就為同學們分享了榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校的烹飪專業(yè)的相關信息,一起來看一下吧。
榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹
烹飪簡介
烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪培養(yǎng)目標
***的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質,直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。***烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術種類相比較,卻有自己的藝術特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。
榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
韓語 中專專業(yè)
日語 中專專業(yè)
計算機及應用 中專專業(yè)
電子電器應用與維修 中專專業(yè)
服裝設計與工藝 中專專業(yè)
會計電算化 中專專業(yè)
旅游與酒店管理 中專專業(yè)
榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到榮成第四職業(yè)中等專業(yè)學校去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。
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