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云南商務信息工程學校是一所位于昆明的職業學校，學校辦學各方面都是非常不錯的，深受昆明當地以及昆明周邊地區的學生所青睞，那么云南商務信息工程學校有哪些專業?有西餐烹飪專業嗎?
云南商務信息工程學校西餐烹飪專業介紹
西餐烹飪專業培養目標：培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。經過一年的系統學習，熟練掌握各國傳統菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術，達到中高級西式烹調師的水平。
西餐烹飪專業主干課程：西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。
西餐烹飪專業主要傳授：廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。
云南商務信息工程學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
西餐烹飪專業 中專專業
汽車應用與維修 中專專業
計算機網絡技術 中專專業
計算機應用 中專專業
電子商務 中專專業
市場營銷 中專專業
會計 中專專業
畜禽生產與疾病防治 中專專業
商品儲藏與檢驗 中專專業
云南商務信息工程學校西餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名西餐烹飪專業的同學可以到云南商務信息工程學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。


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