彭州職業中學有哪些專業?有咖啡技藝專業嗎?
2024-04-10103次
成都的職業學校還是非常多的，一些想要報名彭州職業中學的同學且想要讀咖啡技藝專業的同學都在問，學校有沒有咖啡技藝專業，對此，老師可以明確告訴同學們，彭州職業中學開設有咖啡技藝專業，下面就是老師對彭州職業中學的招生專業有哪些以及學校咖啡技藝專業的介紹，一起來看一下吧。
彭州職業中學咖啡技藝專業介紹
了解咖啡師的職能及對客服務工作的操作流程、操作標準和服務技術;熟悉咖啡的制作咖啡的常用設備和器具，咖啡的起源、分布，咖啡豆的分類、分辨、采摘、烘焙、研磨、選購和存儲，掌握熱咖啡的沖泡，熱咖啡的沖煮、奶泡的制作及意式咖啡的沖調、冰咖啡的沖調，咖啡拉花、奶油的制作、多種經典咖啡的調制。
達到初級咖啡師資格相關考核內容的基本要求，了解咖啡廳的運轉規律;
掌握咖啡的相關知識，掌握咖啡制作的技能，達到中級咖啡師的水平。
咖啡技藝能力目標
通過理論、實踐、校企互動的教學模式，使學生通過本課程的學習和訓練，掌握咖啡廳服務與管理的基本知識，熟悉咖啡廳運行與管理的基本程序和方法，成為能勝任高星級酒店、咖啡廳的服務工作，并初步具備領班、主管管理能力的高技能人才。
達到中級咖啡師的水平。
咖啡技藝情感目標
養成良好的服務意識;形成科學管理的思維模式，并逐漸養成良好的酒店職業素質、為今后迅速適應星級賓館酒店服務與基層管理工作打好專業基礎。
彭州職業中學招生專業有哪些
專業名稱 層次
咖啡技藝專業 中專專業
汽車運用與維修 中專專業
電子技術 中專專業
機電（數控） 中專專業
會計電算化 中專專業
旅游地理 中專專業
旅游 中專專業
調酒技術 中專專業
茶事服務 中專專業
彭州職業中學咖啡技藝專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名咖啡技藝專業的同學可以到彭州職業中學去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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