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惠州的職業(yè)學(xué)校還是非常多的，一些想要報名惠州西湖技工學(xué)校的同學(xué)且想要讀烹飪專業(yè)的同學(xué)都在問，學(xué)校有沒有烹飪專業(yè)，對此，老師可以明確告訴同學(xué)們，惠州西湖技工學(xué)校開設(shè)有烹飪專業(yè)，下面就是老師對惠州西湖技工學(xué)校的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹，一起來看一下吧。
惠州西湖技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
烹飪(中西式面點) 中專專業(yè)
服裝制作 中專專業(yè)
會計 中專專業(yè)
電子商務(wù) 中專專業(yè)
計算機(jī)應(yīng)用 中專專業(yè)
汽車維修 中專專業(yè)
幼兒教育 中專專業(yè)
工業(yè)機(jī)器人 中專專業(yè)
惠州西湖技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、***藥膳、烹飪工藝學(xué)等。
惠州西湖技工學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到惠州西湖技工學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。


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