讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專(zhuān)業(yè)，同學(xué)們?cè)趽裥Ｖ按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些，以及自己想要報(bào)名的專(zhuān)業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報(bào)名揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校且準(zhǔn)備讀烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)情況和是否開(kāi)設(shè)有烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題，對(duì)此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來(lái)看一下吧。
揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)介紹
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，掌握本專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的餐飲服務(wù)人員職業(yè)群，能夠從事烹調(diào)、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)主干課程
烹飪?nèi)腴T(mén)、烹調(diào)工藝、面點(diǎn)制作工藝、冷菜工藝、食品雕刻工藝、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、烹調(diào)基本功訓(xùn)練、烹調(diào)工藝實(shí)訓(xùn)、面點(diǎn)制作工藝實(shí)訓(xùn)、宴席設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)等。
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
現(xiàn)代餐飲企業(yè)和高端酒店，從事中西餐烹飪、中西面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)分析配餐、餐飲創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)與管理等一線生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理工作。訂單班合作企業(yè)：江蘇御錦天餐飲集團(tuán)、常州恐龍園維景國(guó)際大酒店。
揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) 層次
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè) 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
社會(huì)文化藝術(shù) 本科專(zhuān)業(yè)
國(guó)際商務(wù) 本科專(zhuān)業(yè)
計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì) 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
會(huì)計(jì) 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
航空服務(wù) 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
酒店管理 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
旅游管理 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)可以到揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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