金華中式烹飪專業(yè)職業(yè)學(xué)校推薦 哪所學(xué)校好
2024-04-17126次
中式烹飪專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè)，所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè)，那么金華中式烹飪專業(yè)職業(yè)學(xué)校推薦 哪所學(xué)校好？針對這一問題，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。
武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開設(shè)有中式烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址：浙江省金華市武義縣雙路亭（永武二線旁）
學(xué)校簡介
武義職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于2004年10月11日，是武義縣政府在原武義第一職校、武義第二職校的基礎(chǔ)上整合而成的，學(xué)校性質(zhì)為國有公辦。
新組建的武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校掛四塊牌子：武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、金華市職業(yè)技術(shù)學(xué)院附屬學(xué)校、武義縣技工學(xué)校、蘭香藝術(shù)學(xué)校。四塊牌子一個班子，蘭香藝校實(shí)行二級管理。學(xué)校于2004年12月批準(zhǔn)為省三級重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，并被命名為金華市文明單位。
辦學(xué)條件
武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校全校占地面積共104畝，建筑面積28717平方米，新征校園面積93.5畝。學(xué)校開設(shè)綜合教育、美術(shù)、機(jī)械、電子電器、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、烹飪、財會、文秘、戲曲表演、舞蹈表演、綜合藝術(shù)、器樂等，共13個專業(yè)，現(xiàn)有68個班級，3012名學(xué)生，其中機(jī)械、戲曲為金華市示范性專業(yè)。
學(xué)校擁有一支愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)的師資隊(duì)伍，在職在編教職工157人，外聘教師62人，正式教職工中具有中高級職稱的86人，具有本科以上學(xué)歷的106人。
學(xué)校管理網(wǎng)絡(luò)由黨、政、工、團(tuán)組成，實(shí)行民主管理。校長室下設(shè)教務(wù)、政教、總務(wù)、辦公室、實(shí)習(xí)就業(yè)、培訓(xùn)中心、招生、教科研、財務(wù)9個科室。中層通過民主競聘產(chǎn)生。黨總支下設(shè)三個支部，工會、團(tuán)委分兩個校區(qū)開展工作。
學(xué)校的教學(xué)注重理論聯(lián)系實(shí)際，突出專業(yè)理論基礎(chǔ)教學(xué)與專業(yè)技能訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)特點(diǎn)。設(shè)有計(jì)算機(jī)教室、美術(shù)教室、機(jī)械工場、電子電工工場、烹飪工場、賓服實(shí)習(xí)工場、音樂廳、排練場，練功房、小劇場。為學(xué)生學(xué)以致用，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和需要提供了保證
武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹飪專業(yè)介紹
中式烹飪主要課程
烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪原料學(xué)、飲食文化概論、西餐工藝學(xué)、菜點(diǎn)與宴會設(shè)計(jì)、烹飪工藝美術(shù)、餐飲企業(yè)管理、***名菜、食品雕刻與冷餐工藝、烹飪技能訓(xùn)練(專業(yè)實(shí)操課)、面點(diǎn)制作技術(shù)、烘焙工藝學(xué)、潮州小吃、潮菜制作技術(shù)、潮菜工藝學(xué)等。
中式烹飪就業(yè)方向
在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作以及在高級餐飲機(jī)構(gòu)從事烹飪和餐飲管理、酒店的經(jīng)營、管理、服務(wù)等工作。
武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報名中式烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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