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中西面點專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學們分享了秦皇島市職業(yè)技術學校的中西面點專業(yè)的相關信息，一起來看一下吧。
秦皇島市職業(yè)技術學校中西面點專業(yè)介紹
中西面點專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握面點原料、中西面點工藝理論、食品安全、營養(yǎng)和餐飲管理等知識，中式面點制作、西式面點制作、蛋糕裱花、西餐制作、基礎菜肴制作等技術技能，面向中式面點、西式面點、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)和餐飲管理等崗位群，能夠在高星級酒店、中西餐廳、中西面點加工等企業(yè)從事中、西面點生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和管理，能自主創(chuàng)業(yè)和獨立經(jīng)營小型企業(yè)的高素質(zhì)技術技能人才。
中西面點專業(yè)核心課程
主要開設中西面點工藝基礎、中西面點制作、西式甜點制作、蛋糕裱花工藝、***名點制作、淮揚名點制作、翻糖蛋糕制作、面塑工藝、果蔬雕刻、果蔬拼盤、面點創(chuàng)新設計、西餐制作、中式基礎菜肴制作、營養(yǎng)配餐、食品安全、餐飲管理、服務禮儀、酒店電子商務、***旅游地理等專業(yè)課程。
中西面點專業(yè)畢業(yè)去向
就業(yè)崗位主要為境內(nèi)外高星級酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業(yè)、郵輪、西餅房和烘焙食品企業(yè)中式面點師、西式面點師、面點研發(fā)師，可發(fā)展為中高層生產(chǎn)管理人員;也可自主創(chuàng)業(yè)或從事中等職業(yè)院校和培訓機構(gòu)教學工作。
秦皇島市職業(yè)技術學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
中西面點專業(yè) 中專專業(yè)
計算機網(wǎng)絡技術 中專專業(yè)
電子技術應用 中專專業(yè)
汽車制造與檢修 中專專業(yè)
美發(fā)與形象設計 中專專業(yè)
美容美體與形象設計 中專專業(yè)
秦皇島市職業(yè)技術學校有哪些專業(yè)?有中西面點專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。


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