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保定虎振技工學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) 層次
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè) 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
美發(fā)與形象總體設(shè)計(jì) 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
汽車(chē)運(yùn)用與維修 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
數(shù)控加工 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
中餐烹飪 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
焊接加工 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
美發(fā)與形象設(shè)計(jì) 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
農(nóng)機(jī)維修 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
保定虎振技工學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)介紹
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)課程
烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、***飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、***名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
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