廣東粵東技師學院旅游與酒店管理專業(yè)介紹
2024-05-10107次
廣東粵東技師學院旅游與酒店管理專業(yè)介紹:旅游與酒店管理專業(yè)介紹
我校依托政府服務平臺，與舟山市政府、江西省人社廳等政府部門和企業(yè)聯(lián)合辦學，政府搭臺、校企聯(lián)動，訂單培養(yǎng)，開創(chuàng)了江西同類院校先河。學生畢業(yè)后全部進入高星級國際大酒店或相關單位就業(yè)，100%安置就業(yè)。
旅游與酒店管理專業(yè)主干課程
旅游概論、中國歷史地理、旅游飯店英語、飯店管理概論、旅游公共與禮儀、前廳與客房服務管理、餐飲服務與管理、食品營養(yǎng)與酒水知識、中西餐擺臺實訓、形體訓練、體育等。
旅游與酒店管理專業(yè)考取證書
酒店管理師、茶藝師、調(diào)酒師、西餐師、插花師等職業(yè)資格證書。
除了旅游與酒店管理專業(yè)，廣東粵東技師學院還開設了藥物制劑(中藥調(diào)劑)、食品加工與檢驗(烘焙制作)、機電一體化技術(機械方向)、模具制造、城市軌道交通運輸與管理、數(shù)控加工(數(shù)控車工)、3d打印技術應用、汽車維修、汽車技術服務與營銷、電氣自動化設備安裝與維修、電子技術應用、烹飪(中式烹調(diào)/潮菜)、烹飪(中西式面點)、茶藝與營銷、茶葉生產(chǎn)與加工、電子商務、會計等專業(yè)。
廣東粵東技師學院:廣東省粵東技師學院(廣東省粵東高級技工學校)創(chuàng)立于1970年，是全省第一所公辦副廳級國家重點技工院校。現(xiàn)為國家級高技能人才培訓基地、國家職業(yè)技能鑒定所、國家級技能大師工作室、全省高級技能人才實訓基地和省潮菜烹調(diào)職業(yè)研發(fā)應用基地和省級“粵菜師傅”培訓基地，是國家和省職業(yè)技術教育先進單位。
廣東粵東技師學院辦學優(yōu)勢
學校堅持“校企雙制”辦學模式，開設專業(yè)近30個，重點打造潮菜烹飪、茶藝、電子商務、玩具設計、食品檢驗、服裝設計等扎根于潮汕土壤的特色專業(yè);建有國家級技能大師工作室1個、校級技能大師工作室4個;擁有技工學校國家級督導員1名、省級督導員9名;具有德瑪吉dmu50五軸加工中心、島津gfa-6880原子吸收光譜、工業(yè)機器人應用與維護實訓考核系統(tǒng)、大眾汽車can-bus系統(tǒng)示教板等一大批先進教學實訓設備;與200多家名優(yōu)企業(yè)開展校企合作，設立了校企雙制班、企業(yè)冠名班、企業(yè)獎學金、企業(yè)實習基地等，采用“訂單培養(yǎng)”、定向(委托)培養(yǎng)等多種培養(yǎng)形式，由于畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)高和動手能力強而深受企業(yè)青睞。畢業(yè)生就業(yè)率達98.07%。
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