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惠水中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:　 酒店服務(wù)與管理主要課程:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。酒店服務(wù)與管理主干課程：大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。
酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營管理中實(shí)際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
酒店服務(wù)與管理各類證書：餐廳服務(wù)員中級(jí)證、客房服務(wù)員中級(jí)資格證、普通話導(dǎo)游證、計(jì)算機(jī)等級(jí)二級(jí)證、英語等級(jí)三、四級(jí)證、普通話二級(jí)證。
酒店服務(wù)與管理就業(yè)方向：面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。
除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，惠水中等職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了市場(chǎng)營銷、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、服裝制作與生產(chǎn)管理、學(xué)前教育、電子技術(shù)應(yīng)用、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、焊接技術(shù)應(yīng)用、硅酸鹽工藝及工業(yè)、食品生物工藝、激光技術(shù)應(yīng)用、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)。
惠水中等職業(yè)學(xué)校:　 惠水中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)市場(chǎng)營銷、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、
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服裝制作與生產(chǎn)管理、酒店服務(wù)與管理、激光技術(shù)應(yīng)用、
學(xué)前教育、電子技術(shù)應(yīng)用、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、民族音樂與舞蹈


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