重慶北碚職業(yè)教育中心有什么專業(yè)?有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?
2024-02-24117次
重慶的職業(yè)學(xué)校還是非常多的，一些想要報(bào)名重慶北碚職業(yè)教育中心的同學(xué)且想要讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都在問，學(xué)校有沒有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，對(duì)此，老師可以明確告訴同學(xué)們，重慶北碚職業(yè)教育中心開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，下面就是老師對(duì)重慶北碚職業(yè)教育中心的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹，一起來(lái)看一下吧。
重慶北碚職業(yè)教育中心招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè) 中專專業(yè)
保安 中專專業(yè)
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 中專專業(yè)
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練 中專專業(yè)
電子商務(wù) 中專專業(yè)
數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用 中專專業(yè)
計(jì)算機(jī)應(yīng)用 中專專業(yè)
電子技術(shù)應(yīng)用 中專專業(yè)
學(xué)前教育 中專專業(yè)
重慶北碚職業(yè)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要課程：烹飪工藝，實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種，燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個(gè))品種，烹飪?cè)蠈W(xué)，宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
重慶北碚職業(yè)教育中心中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到重慶北碚職業(yè)教育中心去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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