北海中餐烹飪與營養膳食專業哪個職業學校好
2024-04-1592次
中餐烹飪與營養膳食專業是一個非常有前景的專業，很多同學初中畢業未能考上高中的同學都會選擇讀職校學中餐烹飪與營養膳食專業，那么北海讀中餐烹飪與營養膳食專業哪所學校好呢？
北海中等職業技術學校就開設有中餐烹飪與營養膳食專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看北海中等職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址：北海市海城區新世紀大道與上海路交匯處(天寧新城對面）
北海中等職業技術學校簡介
北海市中等職業技術學校創辦于1981年，學校占地面積300多畝，現有教職工319人，學生5682人，是一所歷史悠久、文化多元、享譽區內外的國家級重點職業學校。開設有高鐵服務與管理、國際郵輪服務、無人機制造與操控、旅游服務與管理、學前教育、汽車運用與維修、電子電器應用與維修、港口機械運行與維修、電子商務等15個品牌專業、特色專業和重點建設專業。近年來，學校先后榮膺首批“國家中等職業教育改革發展示范學校”、“全國文明單位”、“全國教育系統先進集體”等多項榮譽。
北海中等職業技術學校辦學特色
學校勵精圖治追求卓越。近幾年來，學校為適應北部灣騰飛的經濟發展，創新辦學理念，加快發展現代職業教育的步伐，以“辦適合學生發展的職業教育，為每位學生出彩而幸福的人生奠基”為辦學理念，積極探索“教、學、研、產、銷”一體化以及“名校+名校”、“名校+名企” 職業教育集團化的辦學模式，堅持走內涵式發展道路，把學校打造成校風正、學風濃、質量高的現代文明職業學校。
北海中等職業技術學校師資力量
學校師資力量雄厚。現有專任教師266人，其中獲得高級、中級職稱的教師占總數的70%，雙師型教師188人;廣西職教名校長、名師3人，其中入選自治區職教專家人才庫2人;獲得國家職業技能鑒定考評員資格的教師逾30人;擁有外聘專家、教授、特級教師36人。此外，學校約有30%的專業教師到過德國、奧地利、新加坡、臺灣等職業教育發達的國家和地區培訓學習，成為北海市及周邊地區中職教育專業帶頭人。
北海中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標
面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業，培養具有中餐專業理論知識，具備中餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。
專業課程
烹飪原料知識烹飪營養與衛生、成本核算中式面點制作、中餐烹調技術原料加工技術、廚房管理實務，冷拼、 冷盤制作、食品雕刻。
發展就業崗位
主要面向高星級飯店、高端連鎖餐飲機構等餐飲企業后廚從事中式烹調、中式面點制作及后廚管理工作。
北海中等職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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